“播州面”
揖保川的清流，赤穗的优质盐，还有温和的气候和温湿度的协调。播州得天独厚的这些条件适合制面，制面历史悠久。严选材料、匠人技艺和追求极致造就了播州作为核心产地的独特风味、色泽美观及入口顺滑，不仅在日本国内风行，在广大的海外也有很多拥趸。从味之乡播州出发，传递日本的传统风味。
赤穗之盐
赤穗市曾被称为“盐之国”。其历史可以追溯到弥生时代。采用自古流传下来的制盐方法生产的赤穗盐的产量现在仍占日本国内约2成。盐在生命中不可或缺，也是人们最熟悉的调味料，“播州面”的生产使用赤穗盐，可最大限度释放出盐的美味。-
清澈的揖保川
揖保川是播磨五川之一，是全长约70km的长河。揖保川栖息着许多香鱼，以水质好而著称，周边发展了各种各样的地方产业。其中，以揖保乃糸为代表的手工素面闻名天下，不仅在日本，在海外也很受欢迎。
- 揉面作业
- 熟成作业
- 复合/压迫/切割
- 干燥作业
- 裁断作业
- 称重捆扎作业
- 包装作业
- 外包装/保管/出厂
约从明治时代中期开始，用机器生产干面的做法已在全日本普及。特别是嘉乃思制面所在的揖保川地区，气候和风土环境得天独厚，作为优质面条的产地闻名天下。运用悠久传统和先进技术，请大家享用充分发挥了小麦风味，令人唇齿留香、口感细腻的播州面。
为了生产安全的产品。
由FSSC22000基金会（Foundation FSSC22000）开发的食品安全体系标准。该标准是食品安全的认证计划之一，由全球食品安全倡议组织 (GFSI) 批准；GFSI是一个专注于食品零售行业的非营利组织。截至2020年12月，全球的注册数量约有24,000项。
为了生产安全的产品，嘉乃思制面从原料的接收到出厂全程实施追溯管理，以确保食品安全，努力保障质量。
Food Safety System Certification 22000的缩写
