玉子あんかけ天ぷらうどん 2022.02.01

天ぷらうどんアレンジ☆
とろとろの玉子あんかけうどんによく絡みます

材料（1人前）

天ぷらうどん

1人前

卵

1個

片栗粉

小さじ1

刻みネギ

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. めんを沸騰したお湯300mlで3分程煮込み、麺がほぐれたら付属の出汁をいれる。
2. 卵を割り片栗粉をいれよく混ぜ、天ぷらを加えた1にまわしかける。
3. 火を止め数分蒸らし、器に盛りつけたら完成です。