梅昆布茶で簡単♪和風パスタ風梅そば 2022.02.05

あえるだけで簡単!
昆布茶の旨味と梅の酸味が程良くマッチ

材料(1人前)

梅そば
80g
梅昆布茶
小さじ2
梅干し
適量
白ゴマ
適量
バター
適量

美味しい茹で方はこちら

美味しい茹で方はこちら

作り方

  1. 梅そばをお好みの固さにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
  2. ボウルに溶かしたバター・刻んだ梅・梅昆布茶をいれてよく混ぜておく。
  3. 梅そばをボウルに加えてよく和え、味がなじんだら器に移し白ゴマをふったら完成!