春野菜たっぷりのパスタ 2022.03.29

春キャベツと旬なアスパラがたっぷり♪彩り豊かな春らしい一皿

材料（1人前）

龍の夢パスタ

80ｇ

キャベツ

適量

アスパラガス

3本

ベーコン

適量

コンソメ

小さじ1/2

パルメザンチーズ

大さじ1

オリーブオイル

適量

にんにく(チューブ）

適量

鷹の爪

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. 龍の夢パスタを固めにゆがき水気を切り、キャベツとベーコンは適当な大きさに切る。
2. アスパラは根元の方の皮をむき、3センチ程度の長さの斜め切りにする。
3. 鍋に熱湯を沸かしアスパラを入れ、1～2分ゆでてザルにあげておく。
4. 熱したフライパンにオリーブオイル・にんにく（チューブ）・鷹の爪をいれて香りを立たせる。
5. ベーコンと野菜を軽く炒めたら、パスタを加える。
6. コンソメとパルメザンチーズで味を整え、器に盛りつけたら完成！