ベーコンとしめじのあっさり焼きそば 2021.12.06

ベーコンとしめじをたっぷり使ったあっさりとした優しい味わいの焼きそば

材料(1人前)

龍の夢(中華麺)
80g
しめじ
1パック
ベーコン
3枚
刻みネギ
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
バター
適量

美味しい茹で方はこちら

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作り方

  1. 龍の夢を固めにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
  2. ベーコンを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
  3. フライパンにバターをしき、ベーコンとしめじをいためる。
  4. さらに龍の夢と刻みネギをいれ、調味料を加えて全体がなじむようにいためる。
  5. 器に移し、刻みネギをトッピングしたら完成です。