そうめんチーズ春巻き 2022.04.25

そうめんとツナの洋風春巻き
お好きな具材でお楽しみください。

材料（2人前）

揖保乃糸特級品

50ｇ

オリーブオイルと夏びん長マグロ

1/2缶

春巻きの皮

4枚

レッドオニオン

適量

パプリカ（赤）

適量

かいわれ大根

適量

とろけるチーズ

適量

オリーブオイルレモン

適量

水溶き片栗粉

適量

フリルレタス（飾り用）

2枚

レモン

1/2個

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. そうめんをゆがき流水で洗い、水気を切っておく。
2. 具材を適当な大きさに切り、マグロ缶は油をきっておく。
3. 春巻きの皮にそうめんと具材、とろけるチーズをのせて巻き、水溶き片栗粉でとめる。
4. 180度に熱したオリーブオイルレモンで、春巻きがきつね色になるまで揚げる。
5. 器に飾り用のレタスとレモンをのせ、春巻きを盛りつけたら完成！