ワカメらーめん&炒飯セット 2022.01.15
パックご飯でパラパラ炒飯☆
あっさりしょうゆ味のワカメらーめんとご一緒に♪
材料(1人前)
- ふる里の味中華そば
- 80g
- 乾燥わかめ
- 適量
- 刻みネギ
- 適量
- 白ゴマ
- 適量
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- ウェイパー
- 大さじ1/2(らーめん用)
- ラー油
- 適量
- パックご飯
- 1人前
- 卵
- 1個
- ウェイパー
- 大さじ1/2(炒飯用)
- 塩こしょう
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
- ゴマ油をしいたフライパンに卵を割って軽く炒め、あたためたパックご飯を加える。
- 刻みネギ・ウェイパーを1に加えてよく混ぜ、塩こしょうで味を整える。
- 茶碗に出来上がった炒飯をいれて押さえ、お皿をかぶせてひっくり返す。
- 中華麺を固めにゆで、流水で洗い水気を切り、ごま油であえておく。
- 沸騰したお湯300mlにしょうゆとウェイパーをいれ、めんと水で戻したワカメを加える。
- 器に移したら刻みネギと白ゴマを盛りつけ、お好みでラー油をまわしかけたら完成!