そばめし 2022.02.09
パックご飯でおいしく時短♪
兵庫県神戸市発祥のB級グルメを再現!
材料(1人前)
- パックご飯
- 1人前
- ふる里の味中華そば
- 50g
- 合挽ミンチ
- 50g
- 白ネギ
- 1/3本
- 青ネギ
- 1/3本
- おたふくソース
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- 青のり
- 適量
- かつお節
- 適量
- ゴマ油
- 適量
作り方
- パックご飯をあたため、中華そばは適当な大きさに折ってゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
- ゴマ油ををひいたフライパンでミンチを炒め、火が通ったらパックご飯と中華そばを加える。
- 適当な大きさに切った白・青ネギを加え、おたふくソースと塩こしょうで味を整える。
- 器にうつし、青のりとかつお節をふったら完成です。