明太子焼きそば 2022.09.29

バター香る♪プチプチ明太子の焼きそば
マヨネーズをかけてもおいしいですよ

材料（1人前）

ふる里の味中華そば

80ｇ

明太子

1腹

バター

15ｇ

醤油

適量

刻みねぎ

適量

刻みのり

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. 中華そばをお好みの固さにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
2. フライパンにバターと明太子を入れ、バターが溶けたらそばを入れる。
3. そばに明太子とバターをよく絡ませたら、醤油をまわしかけてよく混ぜる。
4. お皿に3を盛りつけ、刻みねぎと刻みのりをかけたら完成です。