野菜あんかけうどん 2022.12.01

カット野菜を丸ごと使ってヘルシーに時短
もちもち麺がとろ～りあんに絡んで体の芯まであったまる♪

材料（1人前）

もち麦うどん

80ｇ

カット野菜

1袋

豚肉

50ｇ

水

400ml

★ウェイパー

大さじ1

★醤油

小さじ1.5

塩胡椒

適量

水溶き片栗粉

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. うどんをお好みの固さにゆで水気を切る。
2. カット野菜と豚肉を炒め塩胡椒で味を整える。
3. 2に水と★を入れてあたため、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4. 器にうどんを入れ3をたっぷりかけたら完成です。