トマトとしらすのさっぱりそうめんサラダ 2021.10.26

めんつゆにお酢をプラスしてさわやかな味わいに♪
しらすをたっぷりとのせてお召し上がりください。

材料(1人前)

そうめん
80g
しらす
20g
ミニトマト
1個
水菜
適量
ごま油
適量
めんつゆ
大さじ3
簡単酢
大さじ2

美味しい茹で方はこちら

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作り方

  1. そうめんをゆで、冷水で洗い水気を切る。
  2. サラダ菜を水で軽く洗い、ミニトマトを適度な大きさに切る。
  3. そうめんにごま油を絡め、めんつゆと簡単酢を入れて混ぜる。
  4. そうめんをお皿に盛り付け、サラダ菜・しらす・ミニトマトをのせたら完成!