播磨王らーめん屋台風醤油味をアレンジ!しょうゆ焼きそば 2021.10.27
中華料理屋さんででてくるような、甘めのどこか懐かしい味・・・
ソース味もおいしいけれど、しょうゆ焼きそばも負けていませんよ!
材料(1人前)
- 播磨王らーめん屋台風醤油味
- 1人前
- ベーコン
- 2枚
- もやし
- 100g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 小さじ1
- 刻みネギ
- 適量
- ゴマ油
- 大さじ1
作り方
- 麺を固めにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
- ゴマ油をいれたフライパンをあたため、ベーコンともやしをいためる。
- 麺を2にいれ、砂糖と付属スープ半分をいれる。
- 味見をして薄いようなら付属スープの量を調整し、全体をかき混ぜながらいためる。
- お皿に盛りつけ、目玉焼きと刻みネギをのせたら完成!