くっつかない！そうめんチャンプルー 2021.11.11

ゴーヤの代わりにピーマンでお子様でも食べやすく♪
ビールのおつまみにもなる一品

材料（1人前）

そうめん

80ｇ

スパム

2枚

ピーマン

1個

にんじん

1/3本

卵

1個

めんつゆ

大さじ1

かつお節粉

適量

塩こしょう

適量

ごま油

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. そうめんを固めにゆで、流水で洗い水気を切り、ごま油でしっかりあえておく。
2. 具材を食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで炒める。
3. そうめんを2に加え、ほぐしながら軽く炒め、調味料で味を整える。
4. 器に盛りつけたら完成です。