オクラとトマトの冷製パスタ 2021.11.26

切ってあえるだけ！
彩り豊かな冷製パスタ

材料（1人前）

龍の夢パスタ

80ｇ

ミニトマト

3個

オクラ

2本

剥きエビ

3個

酢

大さじ1/2

砂糖

小さじ1

しょうゆ

大さじ1

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. 龍の夢パスタをゆで、ゴマ油であえて冷蔵庫で冷やしておく。
2. オクラに塩をふってまな板にこすりつけ水で洗う。
3. 鍋に湯をわかしてオクラとエビをゆがき、水で冷やす。
4. トマトと3を適当な大きさに切る。
5. 調味料を合わせ、1と4を混ぜ合わせたら、器に盛りつけて完成！