ベーコンとしめじのあっさり焼きそば 2021.12.06
ベーコンとしめじをたっぷり使ったあっさりとした優しい味わいの焼きそば
材料(1人前)
- 龍の夢(中華麺)
- 80g
- しめじ
- 1パック
- ベーコン
- 3枚
- 刻みネギ
- 適量
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 適量
作り方
- 龍の夢を固めにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
- ベーコンを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
- フライパンにバターをしき、ベーコンとしめじをいためる。
- さらに龍の夢と刻みネギをいれ、調味料を加えて全体がなじむようにいためる。
- 器に移し、刻みネギをトッピングしたら完成です。