麻婆そうめん 2021.12.14

豆腐の代わりにそうめん!
お好みの辛さに調整してお召し上がりください。

材料(1人前)

そうめん
80g
麻婆豆腐の素
1人前
牛豚ミンチ
50g
刻みネギ
適量
ラー油
適量

美味しい茹で方はこちら

美味しい茹で方はこちら

作り方

  1. そうめんをゆがき流水で洗い、水気を切っておく。
  2. 麻婆豆腐の素をフライパンであたため、牛豚ミンチを加える。
  3. そうめんを器に盛りつけ、とろみをつけた2を上からかける。
  4. 刻みネギをのせ、ラー油をかけたら完成です。