グリーンカレーのクリームそうめん 2021.12.15
ピリッとした後味がくせになる!
一味違ったクリームそうめんをお楽しみください。
材料(1人前)
- そうめん
- 80g
- グリーンカレーの缶詰
- 1個
- ゆでエビ
- 適量
- 刻みネギ
- 適量
- 生クリーム
- 50ml
- ナンプラー
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1
作り方
- そうめんを固めにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
- グリーンカレーの缶詰をフライパンであたためながら、生クリームとゆでエビを加える。
- そうめんを2にいれ、ナンプラーとめんつゆで味を整える。
- 器に盛りつけ、刻みネギをかけたら完成!