天ぷらうどんアレンジ☆肉うどん！！ 2021.12.20

天ぷらを割って天かす風に！
付属のだしに牛肉の甘みがマッチ！

材料（1人前）

天ぷらうどん

1人前

牛小間切れ

100ｇ

刻みネギ

適量

しょうゆ

適量

砂糖

適量

みりん

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. しょうゆ、砂糖、みりんで牛肉を甘辛く煮る。
2. 天ぷらうどんのめんを300ccの沸騰したお湯で2分間程度煮込む。
3. 別添のスープを入れてさらに数分煮込む。
4. 器に3を移し、甘辛く煮た牛肉、適当な大きさに割った天ぷら・刻みネギをのせる。
5. お好みで七味をふりかけたら完成です。