ツナとレモンのそうめんチジミ 2022.04.25
さくっともっちり☆そうめんチジミ
レモンを絞ってお召し上がりください。
材料(2人前)
- 揖保乃糸特級品
- 100g
- オリーブオイルと夏びん長マグロ
- 70g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 適量
- 卵
- 1個
- ニラ
- 2本
- レモン
- 1個
- オリーブオイルレモン
- 適量
作り方
- そうめんを固めにゆがき、流水で洗い水気を切る。
- 卵を割り、適当な大きさに切ったそうめんとニラ、油を切ったマグロ缶、調味料を加えよく混ぜる。
- オリーブオイルレモンをしいたフライパンで2を焼く。
- 生地をひっくり返したら輪切りにしたレモンをしきつめる。
- 両面がカリッと焼きあがったら、器に盛りつけたら完成!